No icon

Kuliner

Membuat Roti Pie Susu Tanpa Oven, Apa Bisa?

Poros.news - Hari libur gak ada kegiatan ke luar rumah? Ada baiknya jika Anda mencoba membuat kue yang kemudian dinkmati dengan anggota keluarga yang lain.

Namun, jika ingin membuat kue tapi belum punya oven, jangan berkecil hati terlebih dahulu. Ada banyak resep membuat kue yang nggak butuh oven kok. Satu di antaranya adalah pie susu buatan Kadek Anita.

Cukup menggunakan teflon di rumah dan tutupnya saja. Melansir Cookpadd, berikut resep pie susu tanpa oven:

Bahan kulit :

- 10 sdm tepung terigu

- 5 sdm margarin

- 1 btr kuning telur

Bahan fla :

- 2 btr telur

- 10 sdm air

- 14 sdm susu kental manis

- 2 sdm tepung maizena

- 1/2 sdt garam

- Keju (bisa skip)

Langkah (1 jam):

1. Pisahkan bahan kulit dan bahan fla.

2. Campur bahan kulit. Tepung terigu, mentega dan kuning telur. Uleni sampai kalis.

3. Pipihkan di atas teflon dengan ketebalan merata. Lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu. Sisihkan.

4. Campuran bahan fla. Air, susu kental manis, kuning telur, maizena, garam dan keju.

5. Aduk merata sampai semua bahan fla tercampur, kalo pakai keju harus ditekan supaya kejunya lumer.

6. Panggang kulit pie dengan api kecil sebentar.

7. Lalu tuang isian fla, gunakan saringan supaya fla lembut.

8. Masak pkai api kecil. Lalu tutup dan tunggu sampai matang.

9. Jika kulit sudah kuning keemasan langsung angkat pie susu, dinginkan. Nanti isian akan mengeras setelah diangin-angin.

Pie susu siap dihidangkan untuk cemilan keluarga.

 

Comment